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第四百零九章 焖(3/3)

是否也暗藏乾坤。

果然被江枫看了些门

永和居的柴堆放得是很有讲究的。

不同的木,不同的长短,不同的细,是整的还是劈开的,是烧过的还是没烧过的,都是分开来堆放的。

江枫还发现,整个永和居居然有两个专门负责烧柴的学徒工,非常专业。

永和居从表面上看只是一家正常的人员超数的国营饭店,可实际上每个人都有自己的分工,分工分得很细,每个人都各司其职。

卧虎藏龙。

待江枫回过神来,彭师傅的蟹酿橙已经锅了,曹桂香正在小心地把蟹酿橙拿来放托盘里,江枫连忙凑上去看。

没有揭盖,江枫光闻味就知面前的这三只蟹酿橙绝对有a级。

香。

不是普通的香,果香与酒香混合在一起,还没揭盖就已经十分郁。焖这独特的烹饪方式让香雪酒充分蒸发,渗了橙的每一个角落包括橙里,和橙的果香相结合,惊艳异常。

不是猎奇,是惊艳。

这样的蟹酿橙,才得上名菜二字。

曹桂香去送菜了,这一次江枫没有跟着曹桂香上去,而是留在后厨里。

第一次看这段记忆的时候他没有发现,永和居后厨真的是一个堪称宝藏的地方。不光是彭师傅这一脉的谭家菜传人,其他的厨师,甚至连平平无奇的帮工,都是非常优秀且厉害的存在。

曹桂香一走,原本沉寂的后厨突然一下闹了起来。

“老彭,你这样让桂香过去端菜有些不太好吧,金师傅那小徒弟可是了名的俊,你小心桂香看上了他被他勾了魂。”王师傅笑

“胡说什么呢,这里还有小辈们呢,别说话,等下传开了坏了桂香的名声。”彭师傅淡淡地

王师傅笑而不语。

秦贵生听王师傅这样说有些茫然,想要找个人解惑,只能往彭长平边凑。

“大师兄,刚才王师傅说那话是什么意思?”秦贵生好奇地问

“字面上的意思。”彭长平静静菜刀,现在没活了,他就只能刀了。

“你说小师妹不会真的就看上那个什么金师傅的小徒弟了吧,你见过金师傅的那个徒弟吗?真的有他们说的那么俊吗?我觉得这个世界上不可能会有长得那么俊的人,怎么可能会有人好看到让小姑娘去扒窗呢,我都没有小姑娘来扒我家窗。”秦贵生看上去是在问彭长平问题,实际上就是在自言自语。

“万一金师傅那小徒弟真很俊该怎么办呐?小师妹这个人本来就肤浅,平时就和我这长得看的人待在一起。唉呀,要是小师妹真看上了可怎么办呐,他就是一学徒工也没有正式编制连工资都没有,这人怎么……”秦贵生化人形bb机,当起了预言家。

彭长平一副见怪不怪的样继续刀,连理都没有搭理他一下。

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