素菜古兰倒是想换个样，可惜这里大冬日的新鲜蔬菜就只有白菜，萝卜等为数不多的几。

以前只知叫黄豆磨成面，炒黄豆吃，从来没人想过原来还能这样吃。

正好，饭好的时候，也差不多可以起锅了。

他们也说不来到底是因为什么？

主蔡余已经提前准备好，放在灶台上保温着呢。

仅仅片刻，郁的药香味儿以及海鲜的味完的合在一起，在灶房里飘散。

这厢一灶房古兰就闻到扑鼻的卤香味，算算时间也已经有半个多时辰了，再卤半个时辰也就差不多了。

一个时辰左右卤味刚刚好，时间短了不烂，时间太长失了太过于绵，也受影响。

菜的菜，切菜的切菜，而作为主厨，古兰只需要掌勺，一都没有碰到的机会。

这会功夫了，刚才他布置的作业应该完成的差不多了，正好可以检查一下。

古兰首先要的便是海参鲍鱼汤，它是除了卤用时第二长的，想要彻底味鲜也需要半个时辰左右。

海参鲍鱼汤准备好后接下来就不着急了，茴香也就是孜然羊，清蒸鲟鱼和剩余的两素菜都不需要多长时间，等到汤煲的差不多时再准备也不晚。

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全程他们都认真看着，也没觉得有难度，但前些日的经验告诉他们，看着是不难，可煲来的汤总是比主要差那么一丝味。

接着蔡余他们就看到主依次放排骨，海参，鲍鱼，猴菇，黄芪，铁石斛参须等等。

什么豆芽，豆腐，豆，各豆制品，古兰本就没有在集市上见过，后来也确认这里真的没有。

煲汤一定是要有陶罐，这样才能更好程度的锁住材本的味。

在受到黄豆芽味的味后，大家对主是发自内心的佩服。

接下来，灶房里在她的指挥下彻底忙了起来。

料蔡余已经照她的分咐准备好了：焯好的几块排骨，古兰提前拿来的猴菇，加上海参，鲍鱼，还有料黄芪，铁石斛以及极小的一参须。

让他们总是与材打的厨们也忍不住的轻嗅着，太香了

向云锦来的不巧，前些日发的豆芽刚刚吃完，而新的才刚刚发芽还不能吃。

在主的示意下，厨房二把手的蔡余将陶罐放在小的灶上，着煲汤前的准备工作。

半个多时辰后，郁扑鼻的卤，味奇特的孜然羊，以及回味无穷的海参鲍鱼汤，和吃之再也忘不了的清蒸鲟鱼，及咸黄焗白菜，萝卜荟萃一的上桌了。

但接下来照主说的，看到一颗颗黄的豆芽发起来的时候，到最后吃嘴里的时候，大家终于明白主为什么要这么了。

要亲自下厨，满意的向安安书房走去。

狗忍住快的被自家哥哥们连拉带拽的带回了家。

这边饭菜准备好后，本就不用古兰招呼，向云锦拉着安安就自动等在了桌旁。

起初古兰在指挥着蔡余他们收拾大缸并在底开，然后一层沙一层将挑拣好泡透了的豆置于上方，一层一层铺下来时，大家都一雾，不明白主要什么？

一顿饭吃的向云锦舒心无比，就知没有白来。

无论是清真鲟鱼还是那咸黄焗白菜，味都是一绝，吃饭的时候他是都不带抬的。

古叔叔家里有贵客，他们不能让小弟在像以前那样蹭吃蹭喝，太没规矩了，所以即便小弟不愿意他们还是带了回去。

这是一很补的汤，不仅养肝补气，还有容养颜，增抵抗力的功效。