青绿的碾转纠结盘缠，其中还混合了雪白的粉丝和焦黄的猪油渣，看着就让人馋的不行，很多少年时吃过辗转的乘客更是被瞬间勾起了的回忆。

曾经的味啊，它回来了，不，是在勾起我记忆的同时，它变得更加完了；就像我年少无知时失去的那位姑娘（小伙），当他（她）再次现在我的面前时，却依然醇香如故。

苏柔一手捧着粉面，一手拿着剩下的半个碾转包，疼的泪汪汪的，却还是舍不得停下正在咀嚼的嘴。 [page]

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直到人过中年，才明白自己最怀念的还是昔日妈妈的碾转包，可是妈妈已经离开了这个世界，再也没有人辛苦地推动磨盘、为她碾转包了。

一位女乘客勉吃下手中的半个包，忽然往餐桌上一趴痛哭失声，任凭谁劝都不肯抬了。

当年妈妈经常给她碾转包的，后来她长大了，走了城市，见识了繁华，就开始嫌弃妈妈的碾转包没有披萨和糕洋气，赌气不肯吃。

虽然三人包包的手艺落差较大，但是巧妙就巧妙在这碾转包用的‘半发面’。在电蒸柜中被蒸到十成熟后，包就变成了半透明状，乘客们甚至能看到其中的馅料。

何武火跟谢广运在一旁看得都快冒汗了，还好周州没有让乘客们等待太久，碾转包腾腾的笼了，藏在白瓷盖碗中的玫瑰迫羊带着一缕玫瑰暗香，被同样香的陈嫣和小张送到了一张张的餐桌上。

乘客们...徐宁、披肩发、津门大哥...很多人几乎在同一时刻被的牙齿一歪，狠狠咬住了自己的腮！

小周师傅的包比妈妈的更味，样也更好看，让她想起了年轻时拥有着一乌黑长发的丽母亲。

这...这是因为自己见识短浅还是小周师傅又一次为华夏带来了崭新的味？

‘哎哟！’

当你还沉浸在清香弹的包中而无法自时，忽然到一，却是被那纠纠缠缠、缠缠绵绵、此香绵绵无绝期的碾转条给缠住了，可它为什么毫无碾转那唯一的缺后味涩返苦呢？当你牙齿发的狠狠咬下去才知其中缘由，不过的猪脂就会立即从纠缠在一起的碾转和粉丝中冒来，狠狠地了你一下......

“是曾经的味啊，甚至比曾经的味更让人赞叹......

‘唔，，疼...’

‘哎呀！’

不止是苏柔陆琪这样的小女，很多糙汉的睛也悄悄红了......两位老爷算是功力厚没被碾转包算计到，却也是面面相觑，目光复杂。

“去去去，你个老不死的整天就知赌，这是什么地方，餐车！请不要侮辱好吗？”

还是儿时的味啊，这味太正了！不对，比儿时记忆中的还要味啊！

比起暗香浮动尚不见真容的玫瑰迫羊，碾转包耿直的就像是大西北的汉一样；这一笼包可能自胖之手、也可能自陈嫣和小张之手，所以大小并不均匀，甚至连包的褶儿也很随意，不过在胖的耐心指导下，心灵手巧的两位临时厨娘还是了十六到十八个褶儿。

等到将包送中，轻轻一咬，顿时满的鲜香醇厚，那是最纯正的青麦香气，因为有了粉丝和猪油渣的加，让略显涩的碾转立即变得圆饱满了起来。

两位老爷就是不能见面，一见面就得掐起来。

“呜呜呜......”

因为是半发面，醇厚腴的猪油香和大自然成就的青麦纯香被完全裹在包中，相互、相互成就，顿时就产生了一加一大于二的效果。

“嘴是吧，那要不要再加赌注？”

“哼哼，我承认小师弟的那烤羊排粥得极好，不过那也就是一菜一味而已；这‘玫瑰迫羊’，可也是我们粤菜一系中的名菜，小师弟可未必就能胜过我啊！”

她想起了妈妈。

同时半发面又让曾经吃过碾转包的乘客发现了新大陆，比起传统的半发面来，小周师傅的包居然如此的q弹！

痛并快乐着，这是只有才能带来的复杂情绪。