吃到最后一个，却还是的到惊喜，他甚至一瞬间觉得自己对味的想象还是太过浅薄。

那是一块并没有什么特别亮之，大半都是黄只有一个边角是纯白的糕。

细腻，纯净，一接到，仿佛立刻化成冷泉在尖散开，这真是一余味缭绕的心。

最纯净的材，最纯粹的，抛弃了一切不必要的多余附加，仅仅是将一个材的发挥到极致。一颗豌豆对味的胜利。

糕平凡的外表却有着丰富内涵的内在，就像是黑陶茶一样，平平无奇的黑，纯净的黑。

但这才是黑陶，只有这才称得上黑陶。

但是现在很多日本的年轻人纠结于外表，用了许多附会的手法将东西制作得十分巧，却渐渐忽略了最本质的东西。

像这样，执着于从事的事业，追寻着极致，这个年轻人，他的上正有着他们这样的传统手艺人最为推崇的‘匠人神’。

在这浮华世界中持自己的路，不为外界喧哗迷惑，老人觉得自己仿佛看到一代大师独行的背影。

无论是什么职业，什么年龄，什么国籍，这是一个值得尊敬的‘匠人’。

“抱歉，让你久等了。”

“怎么会？在应该认真工作的时间认真工作，本来就是正确的。反而是我这个不懂事的老有些来了。意外吃到了十分合胃的心，所以了这样没有礼貌的事情呢。”

穿和服的老人和他的助手一直等了几个小时，等到青川下班。

客人全散开是七左右的事情，他挂上休息中的牌，又去泡了两杯茶，端来一盒小心。

刚刚老人的助手想要找他有事，但是当时青川真的是太忙了，他没有时间，也顾不到那。没想到对方一直等了几个小时，就等他下班。

这些老人家执着起来也真是够呛啊。

老人开说话，旁边的青年人小声翻译。

“不知店家是否提供预订的服务呢？方才打听，说这里不许外带，不能预订，但是还是很厚颜的提这样的请求。人老了，似乎就会对某些东西过分执着起来，店家年纪轻轻，但是手艺十分众。人的，是无法欺骗的，吃到很合胃的，就会情不自禁的喜悦起来。”

“老先生看起来风尘仆仆，因为很快就要离开了吗？”

“是呢，来参加孙女的婚礼，看到她幸福，我就可以心满意足的离开了吧。所以很冒昧的提这样的请求，想要预订一些方才那样的糕，带回去作为伴手礼。亲友们没有过来，但是对女儿嫁得那么远，也有些疑虑，吃到这样让人觉得幸福的，心就稍稍可以放下来了。”

这真是一很奇怪但似乎有些理的说法。

来不了，又不信任自己从网络上和别人嘴里得到的信息，那么，一盒来自那个地方味的心，或许能让人稍微放心一。

的味是带着联想的，嘴品尝到的，会比睛看到的，耳朵听到的，更加直观更加刻。